绵软百搭吐司面包
绵软百搭吐司面包是【抱紧我的小烤箱】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绵软百搭吐司面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上海的生活节奏飞快,身为大都市的白领“民工”,想要吃一份营养丰富又简单易做的早餐可真是不容易呢~我也为此发愁了不少时间,然后就想到了百搭吐司面包的做法。百搭吐司面包口味绵软香甜,营养成分又高,有时间的时候,再搭配花生酱、培根、煎蛋等等,能算成是一顿大餐了~方便又居家的不二选择~早餐要吃好,一天没烦恼!现在就和大家分享我试验出来的绵软百搭吐司面包的做法。
器材:
烤箱
钢盘1个
打蛋碗2个
手动打蛋器或电动打蛋器
土司模具1个
保鲜膜若干
烘焙所用材料可在安佳官网获取哦~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
安佳黄油:36克 | 安佳牛奶:150克 |
高筋面粉:350克 | 鸡蛋:3个 |
奶粉:18克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:45克 | 盐:2克 |
干酵母:3克 | -- |
绵软百搭吐司面包的做法步骤
绵软百搭吐司面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛奶和蛋液要把握好,因为面粉吸水性问题以及手揉机揉各有差异,要特别注意调控噢。
2·黄油我选的一直是安佳的,很天然,口味纯正,非常适合做烘焙。它很好地保留了牛奶中的营养成分,适用于冷、热配方,色泽也很好看,给家人和朋友用也很放心呢。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:吐司与面包的做法