当前位置：首页 > 菜谱大全 > 蕃茄鸡蛋面

蕃茄鸡蛋面

菜谱编号：249-042

蕃茄鸡蛋面是【雷小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄鸡蛋面”。

蕃茄鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大上海，连续的高温红色预警，真心不想下厨房，周末，爸妈也不在家，家里的剩饭、剩面拿出来加工一下，即简单又美味。真是绝了，没想到这么好吃！

蕃茄鸡蛋面主厨：雷小厨

菜式制作特点
口味：其他	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
蕃茄：1个	鸡蛋：1个
挂面：适量	--
辅助料用量
葱花：适量	蕃茄酱：少量
食盐：少量	--

蕃茄鸡蛋面的做法步骤

第六步：加入葱花即可出锅。

第五步：大火烧开后，加入剩面，再煮一两分钟左右就可以了。（我用的是早上剩下的面条，所以煮的时间短，若是现煮的面条，用开水煮开一次，就可以和蕃茄一起煮，煮熟就可以了）。

第一步：蕃茄清洗干净，切小块，（我没去皮，不喜欢吃皮的可以用热水烫一下去皮）

第四步：加入盖过蕃茄的水，再加入一点蕃茄酱。

第三步：鸡蛋铲到锅的一边，再次加入油，爆香小葱头，加入蕃茄、盐，大火翻炒一会。

第二步：热锅下油，油稍烧一会，鸡蛋加入少量的水，食盐搅拌均匀倒入锅内，大火煎至两面金黄。

第七步：成品图。

菜谱标签：老人午餐家常菜主食工作餐

相关食材：鸡蛋

相关菜谱：: 韭黄炒鸡蛋的做法[图解]; 铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法[图解]; 三香汇聚—鸡蛋糯米饼的做法[图解]; 鸡蛋芹菜烙饼的做法[图解]; 【蒸鸡蛋糕】---没有烤箱一样做蛋糕的做法[图解]; 酸豆角鸡蛋肉丁炒饭的做法[图解]; 牛奶鸡蛋饼的做法[图解]; 鸡蛋蔬菜卷饼的做法[图解]; 鸡蛋这样吃，酸甜开胃，让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法[图解]; 火腿肠洋葱炒鸡蛋的做法[图解]; 鸡蛋蔬菜炒面的做法[图解]; 【裙带鸡蛋卷】--营养美味的早餐的做法[图解]; 菠菜虾仁炒鸡蛋的做法[图解]; 虾皮鸡蛋糕的做法[图解]; 【营养早餐】虾皮鸡蛋卷的做法[图解]; 不流汤的西红柿鸡蛋馅儿饺子的做法[图解]

蕃茄鸡蛋面菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【雷小厨】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蕃茄鸡蛋面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜