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肉羹面

菜谱编号:249-191
肉羹面是【qiyexue】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉羹面”。
肉羹面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克瓜:半根
胡萝卜:半根面条:3人份
豆干:2块地瓜粉:2勺
辅助料用量
葱:1根太太乐鸡汁:2匙
盐:2匙--

肉羹面的做法步骤

  • 第五步:加水烧开
  • 第四步:加入胡萝卜丝煸炒
  • 第一步:所有材料改刀,胡萝卜切丝,瓜切片,葱切段,肉切成片,加少许味极鲜,盐,抓匀
  • 第七步:锅中水烧开之后,将抓好地瓜粉的肉片一片一片放入锅中。都放好后用勺子稍微推一下
  • 第八步:再次烧开,加入瓜片
  • 第九步:加入面条,调入适量鸡汁,两茶匙盐
  • 第三步:油锅爆香葱段
  • 第十步:加入煎好的豆干
  • 第六步:趁着烧水,腌制好的猪肉加入适量地瓜粉,适量水,抓匀
  • 第十一步:洒入葱花,搅匀出锅
  • 第十二步:成品啦,拍照技术不好呀
  • 第二步:豆干切小块,稍微煎一下去除豆腥味。
  • 第十三步:先把肉羹吃掉,再慢慢吃面条^_^。肉食动物
  • 菜谱标签:面条

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