第五步:最后放入事先准备好的秘制卤水和20ml的开水调味(按个人口味调配)
第八步:撒上一些爆香后的白芝麻,整道菜会更加香
第十一步:开动!
第二步:1个皮蛋切成4等份,依次摆入盘中,切小黄瓜摆盘,大蒜、葱花、青椒、红尖椒切成碎末备用
第六步:将配好的料汁均匀撒在盘子上
第三步:热锅,待油锅5分热時放入大蒜、姜末翻她
第十步:成品细节
第一步:先准备好所需要用到的食材,皮蛋剥壳,内酯豆腐(超市有售)取出切块
第四步:随后放入青椒红尖椒一同翻她,翻她出香味即可
第九步:一道美味的凉拌皮蛋豆腐就完成啦,放入冰箱里冷冻一下,在酷夏中风味更佳哦
第七步:紧接着将红油淋上,撒些葱花點缀