洋葱豆角炒香干
洋葱豆角炒香干是【lxp幸福】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱豆角炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在虽然已经立秋了，但是秋后一伏，还是热的人吃不下饭，为了能让家人多吃些饭，今天特意做了这款清单的素三鲜：洋葱豆角炒香干。因为家有84岁的老父亲，所以炒前，特意将豆角开水里焯了一下，这样豆角会更嫩一些，方便老人吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：300克 | 洋葱：200克 |
| 香干：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 花椒：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 十三香：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
洋葱豆角炒香干的做法步骤
洋葱豆角炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
如果是年轻人吃，豆角可以直接进锅炒，老抽一定不能多加。