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腊肉土豆焖饭

菜谱编号:249-860
腊肉土豆焖饭是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉土豆焖饭”。
腊肉土豆焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肉土豆焖饭,腊肉的咸香,土豆的软糯,红萝卜的清甜混合在一起,刚揭开锅盖就香气扑鼻,香喷喷的惹人忍不住要多吃上一碗,吃到口里那满足的感觉简直无法形容。。。

腊肉土豆焖饭主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:200克腊肉:1小块
土豆:1个红萝卜:1根
辅助料用量
小葱:2根油:适量
盐:适量--

腊肉土豆焖饭的做法步骤

第八步: 按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟;

腊肉土豆焖饭做法第八步骤

第三步: ·煸她到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻她;

腊肉土豆焖饭做法第三步骤

第七步: 将它们翻她均匀后都放入电饭煲中;

腊肉土豆焖饭做法第七步骤

第四步: 翻她几下后加入土豆丁进去翻她;

腊肉土豆焖饭做法第四步骤

第五步: 再加入清洗过的大米进去翻她;

腊肉土豆焖饭做法第五步骤

第二步: 烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸她;

腊肉土豆焖饭做法第二步骤

第六步: 加入适量盐等调味料;

腊肉土豆焖饭做法第六步骤

第十步: 盛入碗中。

腊肉土豆焖饭做法第十步骤

第九步: 煮好的米饭加入小葱末拌均匀;

腊肉土豆焖饭做法第九步骤

第一步:准备好原材料;

腊肉土豆焖饭做法第一步骤
腊肉土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·腊肉要先煸炒,将肥肉煸炒至透明,且表面微微发焦,这样的肥肉吃起来不腻;
2·红萝卜也需要用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收,将其它食材也煸炒一下后加入盐调味;
3·最后将炒好的材料放入电饭煲中,加入适量的水,直接煮米饭功能就可以了,
煮好后加入小葱末拌均匀。

相关食材:腊肉土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肉土豆焖饭。

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