瑞金擂茶
瑞金擂茶是【電視聯播網】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑞金擂茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国人自古好茶，有言“茶余饭后”、“茶饭不思”、“柴米油盐酱醋茶”，多次将茶与粮食放在等同的地位上，可见茶的地位在国人眼中不容小觑。而今天要介绍的擂茶却不同与茶，虽有“茶”的字样，却是地地道道的一道风味美食，可解馋养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 芝麻：适量 |
| 花生：适量 | 绿豆：适量 |
| 绿茶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
瑞金擂茶的做法步骤
瑞金擂茶做法技巧/窍门/补充说明：
擂成的谷物碎末也可分成一小份一小份存储起来，嘴馋的时候再拿用开水冲泡，营养满分！
做成的擂茶清香、味苦，呈灰绿色，稀糊浑浊。瑞金擂茶做法虽然不难，但要做得美味地道，还需要一定的经验技巧。到江西瑞金的游客们不可错过，说不定还能偷师学艺。我们ICN电视联播网《体验长征——中国母亲路之旅》项目的工作人员正在瑞金举行快闪活动，对瑞金的擂茶赞不绝口。想知道我们在体验长征路上享用的更多美食吗？关注ICN《美食长征路》,我们将第一时间与你分享长征路上的无限美食。
菜谱标签：甜品