“客家擂茶”!
“客家擂茶”!是【老虎林】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““客家擂茶”!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有:生津止渴、防风去暑,消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿茶:5克 | -- |
辅助料用量 | |
紫苏:100克 | 香菜:100克 |
薄荷:100克 | 炒香花生:半碗 |
炒香芝麻:半碗 | -- |
“客家擂茶”!的做法步骤
菜谱标签:私房菜