第十步：在放入煮好的牛肉块，转小火慢慢翻她（一定转小火慢慢熬制）
第七步：冷锅冷油下入切好的肉末先，小火慢慢她，油要多放些
第三步：部分切成骰子块（这部分先煮熟，块比较大）
第一步：准备好食材
第十一步：放入花生（花生放在保鲜袋里用擀面杖碾碎）
第九步：在放入黑豆鼓酱
第二步：牛肉洗净
第五步：小米椒切段
第六步：必须手工切才能保留辣椒原有的味道
第十三步：健康美味的牛肉酱大功告成，神马立誓减肥的遇见这个立马放弃啊，
第八步：放入切好的小米椒
第四步：部分切成肉末
第十二步：最后放入芝麻
手工自制香辣豆鼓牛肉酱
手工自制香辣豆鼓牛肉酱是【蒲的贪吃老爸】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工自制香辣豆鼓牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近总是有朋友发牢骚说工作餐太难吃，自从做了这个牛肉酱，彻底解决了他们中午总是不知道吃神马的问题啊，我常对朋友们说在忙也要好好吃饭，果真的一酱在手吃饭无忧啊！
神级手工无添加牛肉酱，拯救万千工作狂午餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：750克 | 花生：150克 |
| 芝麻：50克 | 黑豆鼓：150克 |
| 鲜小米椒：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香料：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |