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老味道的港式吐司(面包机版)

菜谱编号:250-071
老味道的港式吐司(面包机版)是【明月燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老味道的港式吐司(面包机版)”。
老味道的港式吐司(面包机版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金大旺老师的港式吐司是比较火的,用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。

老味道的港式吐司(面包机版)主厨:明月燕子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克酵母:3克
盐:2克黄油:25克
辅助料用量
砂糖:50克奶粉:8克
鸡蛋:30克水:130克

老味道的港式吐司(面包机版)的做法步骤

  • 第八步:中间挖洞,加入酵母
  • 第三步: 加入水
  • 第二步:把面包桶拿出来,安装好搅拌刀,加入蛋液
  • 第一步:准备好所有原料
  • 第六步:加入高粉
  • 第十步: 面包机通电,选择菜单4甜面包程序,按启动键开始工作。面包机显示2:25时开盖加入黄油后关上盖子。
  • 第五步:右下角加入盐
  • 第十二步:听到面包机发出“嘀嘀”提示音,取出面包晾凉
  • 第九步:面包桶放入面包机顺时针旋转固定好
  • 第十一步: 还剩30分钟时,开盖,迅速在顶部刷上蛋液后盖好
  • 第四步:上边一角加入糖
  • 第七步: 加入奶粉
  • 老味道的港式吐司(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:

    1·烧色选择浅色比较好。
    2·可以省略顶部刷蛋液这步。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:面包吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老味道的港式吐司(面包机版)。

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