当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡丝炒豌豆

鸡丝炒豌豆

菜谱编号:250-336
鸡丝炒豌豆是【JOJOJOJOJOJO】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝炒豌豆”。
鸡丝炒豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉、鸡翅、鸡腿,各种鸡膳深受人们的喜爱。无论是煎、炸、炒,还是煮、炖、焖,鸡肉做起来都十分简单。

鸡丝炒豌豆主厨:JOJOJOJOJOJO

菜式制作特点
口味:糟香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:250克豌豆:60克
辅助料用量
大蒜:2瓣料酒:适量
生抽:适量水淀粉:适量
油:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

鸡丝炒豌豆的做法步骤

  • 第五步:锅中放油烧至五成热,放入蒜末煸炒出香味。
  • 第二步:鸡丝置入碗中,放入水淀粉,胡椒粉和生抽。
  • 第六步:放入鸡丝和料酒翻炒均匀。
  • 第八步:盛出装盘。
  • 第一步:准备食材,鸡胸剔去筋膜切丝备用,大蒜切末。
  • 第三步:拌匀后腌制十分钟。
  • 第七步:待鸡丝炒至金黄色,放入豌豆和盐翻炒均匀即可。
  • 第四步:锅中烧开水,放入豌豆焯一下,过凉水备用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豌豆

    鸡丝炒豌豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【JOJOJOJOJOJO】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡丝炒豌豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜