野生菌粉豌豆尖汤
野生菌粉豌豆尖汤是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野生菌粉豌豆尖汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩茎，豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，可做炒菜也可做汤。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆尖：200克 | 野生菌熟菌粉：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | -- |
野生菌粉豌豆尖汤的做法步骤
野生菌粉豌豆尖汤做法技巧/窍门/补充说明：
没有野生菌熟菌粉可用高汤或鸡精代替，豌豆尖不可久煮，放入锅中翻过身即可关火。