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黄骨鱼炖豆腐

菜谱编号:250-392
黄骨鱼炖豆腐是【明天一起微笑】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄骨鱼炖豆腐”。
黄骨鱼炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄骨鱼的鲜香和豆腐的嫩滑相遇在一起,炎热的夏日在凉爽的空调下和家人围坐一起慢慢品尝,幸福就是欢声笑语

黄骨鱼炖豆腐主厨:明天一起微笑

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜黄骨鱼:6条葱:适量
姜:适量蒜:适量
鲜红辣椒:适量--
辅助料用量
料酒:一小匙花椒粉:适量
盐:适量糖:一小匙
生抽:一小匙豆腐:两块
干辣椒:适量猪肉糜:少许
香菜:两棵味精:少许

黄骨鱼炖豆腐的做法步骤

  • 第七步:稍后加入开水适量,撒花椒粉、盐、糖
  • 第一步:采购新鲜的黄骨鱼
  • 第八步:10余分钟后,倒入豆腐稍煮片刻
  • 第六步:黄骨鱼入锅,不要大力翻炒,加入料酒、生抽
  • 第三步:准备辅料
  • 第九步:撒味精起锅,放香菜,OK
  • 第五步:油热,葱姜蒜、干辣椒入锅爆香
  • 第二步:处理干净的黄骨鱼
  • 第四步:准备辅料
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄骨鱼豆腐

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