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荷兰豆炒五花肉

菜谱编号:250-510
荷兰豆炒五花肉是【关于小妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒五花肉”。
荷兰豆炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷兰豆甜脆清香,搭配回锅五花肉,真是超好吃~

荷兰豆炒五花肉主厨:关于小妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:280克荷兰豆:210克
辅助料用量
酱油:适量葱:适量
郫县豆瓣酱:一勺盐:适量
玉米油:适量姜:适量
蒜:适量--

荷兰豆炒五花肉的做法步骤

  • 第四步:待肉片上色均匀,加入摘好洗净的荷兰豆,继续炒
  • 第一步:五花肉,同冷水入锅,加些料酒煮开,肉块稍见熟,取出放冷水中冷却
  • 第二步:切薄片
  • 第三步:锅中热油,放入葱姜蒜,豆瓣酱,酱油,五花肉片炒香,
  • 第六步:美味诱人哦
  • 第五步:炒至荷兰豆变翠绿,加入适量盐,翻炒均匀,即可出锅装盘
  • 荷兰豆炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    豆瓣酱本身较咸,盐可少放一些

    相关食材:五花肉荷兰豆

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