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西葫芦汤面

菜谱编号:250-540
西葫芦汤面是【桃瑟情迷】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦汤面”。
西葫芦汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日都没有食欲,星期天给宝宝和宝爸,做顿西葫芦汤面,没有肉的油腻,配着亲手擀的手工面,看着家人吃的开心,我也满足

西葫芦汤面主厨:桃瑟情迷

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克四季豆:10个
生姜:少许西红柿:3个
西葫芦:1个葱:半颗
辅助料用量
十三香:1勺蚝油:1勺
味极鲜:1勺盐:2勺

西葫芦汤面的做法步骤

  • 第十二步:煮面忘记拍了,煮好面后浇上浇头,加辣椒油,香香的西葫芦汤面就好了,宝爸吃了两大碗,宝宝也吃了一碗
  • 第十一步:切条
  • 第八步:热锅凉油,油热先炒葱生姜,西红柿,用勺子把西红柿压成泥
  • 第二步:西葫芦削皮,去籽,切丁
  • 第一步:配菜西红柿、四季豆、豆腐、西葫芦、葱、生姜
  • 第六步:生姜切末,葱
  • 第十步:擀面
  • 第九步:然后放四季豆,豆腐,西葫芦,加盐,十三香,耗油,味极鲜。炒好加热水,既成浇头
  • 第七步:冷水和面,醒二十分钟
  • 第三步:豆腐切丁
  • 第四步:四季豆切圈
  • 第五步:西红柿切丁
  • 西葫芦汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    宝宝吃的话,和面时可加鸡蛋

    菜谱标签:汤类
    相关食材:西葫芦葫芦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦汤面。

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