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西葫芦炒虾

菜谱编号:037-536
西葫芦炒虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒虾”。
西葫芦炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜虾不仅营养好,做起来也很方便,放些西葫芦,都好吃!

西葫芦炒虾主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
对虾:250克西葫芦:200克
辅助料用量
盐:适量糖:适量
料酒:适量姜:适量
葱:适量鸡精:适量

西葫芦炒虾的做法步骤

  • 第二步:锅里油热,放下姜丝,对虾煸炒。
  • 第一步:对虾洗净,西葫芦洗净切片。
  • 第三步:待虾稍微有些转色,放下西葫芦煸炒。
  • 第四步:加些盐,糖,料酒,煸匀,煮至西葫芦发蔫。
  • 第五步:放些葱花,鸡精即可。
  • 西葫芦炒虾做法技巧/窍门/补充说明:

    西葫芦要切薄片。

    相关食材:西葫芦葫芦

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