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辣白菜炒年糕

菜谱编号:250-570
辣白菜炒年糕是【1437537698】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒年糕”。
辣白菜炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣白菜辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,是地道的朝鲜风

辣白菜炒年糕主厨:1437537698

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
辣白菜:500克五花肉:少许
年糕:一袋--
辅助料用量
韩国辣椒:少许番茄酱:少许
大蒜:4颗熟黑芝麻:少许

辣白菜炒年糕的做法步骤

  • 第一步:原材料。
  • 第九步:装盘撒入熟黑芝麻。
  • 第三步:锅中加放入蒜末。
  • 第二步:年糕切条,肉切条。
  • 第六步:加入年糕。
  • 第八步:稍微煮一下,尝一下年糕变软,没有硬心,就可以,加盐调味。
  • 第七步:加入辣白菜的汤汁,搅拌,防止粘锅。
  • 第五步:加入韩国辣酱,番茄酱,辣白菜。
  • 第四步:加入五花肉。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:白菜辣白菜年糕

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