豇豆玉米快食饭Couscous
豇豆玉米快食饭Couscous是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆玉米快食饭Couscous”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从学习ChefJohn的玉米碎菜谱。以玉米碎为主干,结合冰箱材料和超市现货,总结出玉米碎的更多配料配菜,当午饭吃也挺好,上班一族也可以先在家捂好菜放在暖瓶里带回上班做午餐。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米碎:1/2杯 | 高汤:2/3杯 |
豇豆粒:约300克 | 肉末:约100克 |
蒜茸:1茶匙 | 姜茸:1茶匙 |
辅助料用量 | |
盐:2/3茶匙 | 花椒粉:1/4茶匙 |
黑椒粉:1/4茶匙 | 糖:1/4茶匙 |
胡椒粉:1/4茶匙 | -- |
豇豆玉米快食饭Couscous的做法步骤
豇豆玉米快食饭Couscous做法技巧/窍门/补充说明:
玉米碎的配料很灵活,肉类如香肠粒、肉粒等,也可以配很多品种的菜,如西兰花、豇豆、四季豆、芹菜等,但最好不要配出水过多的菜,玉米碎还可以配鸡蛋。
答配菜谱:玉米与豇豆的做法