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辣椒这么腌太好吃了。

菜谱编号:250-875
辣椒这么腌太好吃了。是【蝶恋花。】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒这么腌太好吃了。”。
辣椒这么腌太好吃了。
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:适量尖椒:适量
辅助料用量
大蒜:适量姜:适量
花生:适量盐:适量
色拉油:适量白糖:适量
味精:适量50℃白酒:适量

辣椒这么腌太好吃了。的做法步骤

  • 第七步:花生米留着三天以后再放·
  • 第十步:现在天气热了,不能再吃太多的辣椒,吃卷饼,下稀饭,想想都开胃!
  • 第三步:3、生姜1斤洗净晾干切片,胡萝卜也切片
  • 第六步:把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里,每天翻动三次,一周后即可使用,一周后每天翻动一次,三周后即可装坛。如放花生米,于三天后将2斤花生米洗净,干蒸熟,放热水中浸泡半小时,捞出立即放在盆底部,一天后再翻动。
  • 第二步:2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。以上两样共计10斤,比例任意
  • 第五步:二、添加各种调料:精细盐8两。生抽2两。色拉油一斤。白糖4两。味精4两。50度以上白酒4两。
  • 第四步:4、大蒜1斤切片。以上共计12斤,放在不锈钢盆里搅拌备用。
  • 第九步:三天后放花生米为什么三天后放花生米?因为三天后已经腌出一部分水了,放了花生米可以吸一些汁。花生米的味道很好
  • 第八步:三天后
  • 第一步:一、配料:1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。
  • 相关食材:辣椒

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