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番茄土豆炖牛肉

菜谱编号:250-921
番茄土豆炖牛肉是【关于小妮】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆炖牛肉”。
番茄土豆炖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄遇到牛肉,美味可口,满足~

番茄土豆炖牛肉主厨:关于小妮

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:一只卤牛肉:约200克
土豆:一只胡萝卜:半只
辅助料用量
酱油:适量黑胡椒汁:适量
盐:适量花生油:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

  • 第四步:待油温升高即将产生油烟,倒入葱姜蒜,番茄,土豆,胡萝卜块翻炒,炒至番茄稍渗出汁液
  • 第八步:待锅内汁液变少,渐渐粘稠,加入盐翻炒均匀,可以出锅了,若汤汁还很多可继续大火烧一会儿收汁
  • 第六步:加一碗水,稍与蔬菜持平,大火煮
  • 第三步:锅内热油
  • 第十步:近看下,美味诞生~
  • 第二步:卤好的牛腱肉,切片
  • 第五步:加入酱油,黑胡椒汁继续炒匀
  • 第九步:出锅盛盘
  • 第七步:煮开后,放入牛肉继续煮
  • 第一步:准备材料,将番茄,土豆,胡萝卜,切块,葱姜蒜也切好
  • 番茄土豆炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    卤好的牛肉做菜更方便,味道更深入,稍微煮就容易软烂,即成的快手美味菜~

    相关食材:牛肉番茄土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄土豆炖牛肉。

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