芝麻紫薯球
芝麻紫薯球是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻紫薯球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季人体易进入气血两虚的状态，所以补气、健脾、养血的紫薯正适宜此时食用。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。糯米粉有暖脾胃，补中益气，秋冬食用最佳。这个紫薯球吃起来口感甜糯，还带有芝麻香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：100克 | 糯米粉：50克 |
| 炼奶：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：30克 | 白芝麻：适量 |
芝麻紫薯球的做法步骤
芝麻紫薯球做法技巧/窍门/补充说明：
1、水量根据实际情况增减，面团软硬适中就可以了。
2、可以在里面包入芝士或者其他馅料。
答配菜谱：紫薯与芝麻的做法