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魔鬼辣锡纸海鲜炒饭

菜谱编号：251-343

魔鬼辣锡纸海鲜炒饭是【暖夫生活】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔鬼辣锡纸海鲜炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这几天甜食吃的有点多，就很想吃辣辣的东西，正好冰箱里有些剩饭，于是就做了超级超级辣的海鲜炒饭，真是一口爽到心底啊~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，我将会在这里为大家分享美食经验哦~

魔鬼辣锡纸海鲜炒饭主厨：暖夫生活

第十四步：辣椒要酌情添加哦~

第三步：把锡纸铺在锅上，鱿鱼和虾放进锡纸上，然后开小火

第六步：加入隔夜的米饭和葱丝

第七步：继续加入辣椒面，这个要酌情添加，炒加了很多

第二步：这是鱿鱼处理后的样子，在鱿鱼的内面划十字

第十二步：打开锡纸，撒上洋葱，挤一點柠檬汁，搅拌后开吃~

第十一步：打开锡纸，撒上洋葱，挤一點柠檬汁，搅拌后开吃~

第五步：花蛤刚开口時放入干辣椒段翻她

第十步：把锡纸包好，不要离开锅，稍微焖一下

第四步：继续放花蛤，注意火候，要用最小火

第十三步：辣椒要酌情添加哦~

第八步：翻她均匀后加入鲜辣椒，再淋上酱汁（蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、一點點水）

第一步：准备食材

第十五步：不将就的快手晚餐~

第九步：把锡纸包好，不要离开锅，稍微焖一下

第十六步：备一點小菜，

魔鬼辣锡纸海鲜炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

米饭最好是隔夜的
海鲜要用小火炒

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