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韭菜蒸饺

菜谱编号:251-393
韭菜蒸饺是【萌妹子YUKI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜蒸饺”。
韭菜蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

准备食材:饺子皮适量,韭菜适量,肥瘦猪肉适量,盐,酱油,胡椒粉,小葱,芝麻油,鸡蛋一个,根据喜欢,有的可以不放!

韭菜蒸饺主厨:萌妹子YUKI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
肥瘦猪肉:500克韭菜:适量
小葱:一根饺子皮:600克
辅助料用量
酱油:两匙盐:一匙
料酒:一匙胡椒粉:适量
姜:适量蒜:适量

韭菜蒸饺的做法步骤

  • 第二步:新鲜的猪肉,肥瘦肉都有的剁成肉末或肉酱,加入料酒,胡椒粉,葱末,顺时针搅拌,再加韭菜和匀,最后加入盐,防止过早加盐容易出水,还可以加一点芝麻油。
  • 第四步:在爱奇艺搜索饺子的包法,边看视频边包的饺子,这种是煮的饺子
  • 第六步:水开后大火蒸10分钟就可以了
  • 第七步:很香很香的喔~柳叶蒸饺,凉了后可以做成煎饺,看后面
  • 第三步:买的饺子皮,根据喜好,可以在包蒸饺时用擀面杖把皮擀薄一点再包!
  • 第八步:沸水下锅煮到饺子浮上水面就OK!这是煮好的饺子
  • 第五步:这是柳叶蒸饺
  • 第一步:新鲜韭菜切碎
  • 第九步:锅内少许油,文火放入凉的熟饺子,小火煎三面,三面翻着一面一面煎,煎成焦黄色即可,味道香,酥,脆O(∩_∩)O
  • 相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜蒸饺。

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