精致小冰皮
精致小冰皮是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“精致小冰皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存的哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 澄粉：100克 | 糯米粉：30克 |
| 砂糖：60克 | 色拉油：20克 |
| 开水：160克 | 糖粉：50克（放入紫薯） |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯：350克 | 板栗：350克 |
| 糖粉：50克（放入板栗） | -- |
精致小冰皮的做法步骤
精致小冰皮做法技巧/窍门/补充说明：
做好的冰皮一定要放在冰箱保存哦，另外不建议糖尿病人多吃哦！
菜谱标签：小吃