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冰皮月饼……微波炉版

菜谱编号:084-943
冰皮月饼……微波炉版是【雅子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮月饼……微波炉版”。
冰皮月饼……微波炉版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又快到一年一度的中秋节了,没有模子,用烘烤的模子来做自己的别样冰皮月饼,虽然形状不一样,味道一点没走样,非常非常地好吃。采取了最简单的微波炉法,真的是省时省事,且觉得非常简单好做。

冰皮月饼……微波炉版主厨:雅子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:45克米粉:45克
玉米淀粉:20克牛奶:180CC
白砂糖:40克食用油:20克
豆沙:250克炒熟的糯米粉:适量

冰皮月饼……微波炉版的做法步骤

第九步:简单好吃的冰皮月饼就好了。

冰皮月饼……微波炉版做法第九步骤

第五步:根据模具大小,分成皮和馅儿的球,皮和馅儿的比例是1:1。

冰皮月饼……微波炉版做法第五步骤

第六步:模具撒上手粉。

冰皮月饼……微波炉版做法第六步骤

第三步:盖保鲜膜入微波炉2分。

冰皮月饼……微波炉版做法第三步骤

第七步:皮擀成片。

冰皮月饼……微波炉版做法第七步骤

第十步:这是馅儿包皮。

冰皮月饼……微波炉版做法第十步骤

第二步:把皮的材料全部放入容器中,搅拌均匀。

冰皮月饼……微波炉版做法第二步骤

第一步:称量好皮的各种材料,她好手粉。

冰皮月饼……微波炉版做法第一步骤

第八步:皮包住馅儿收口入模子压平到出来就可以了。

冰皮月饼……微波炉版做法第八步骤

第四步:搅拌均匀。重复3和4步骤。盖上保鲜膜待温度不烫手了再用。

冰皮月饼……微波炉版做法第四步骤
菜谱标签:小吃冰品

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰皮月饼……微波炉版。

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