淡奶油裸蛋糕
淡奶油裸蛋糕是【美美家的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油裸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公的生日，自家人，也没那么讲究了，正好老公也不太喜欢甜食，干脆就做了个简单的裸蛋糕应应景。
小巧的裸蛋糕，简单用淡奶油随意地装饰下就非常漂亮呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：85克 | 大米浆：40克 |
| 白砂糖：20（加入淡奶油） | 淡奶油：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：40克 | 糖：60克 |
| 鸡蛋：5个 | 色素：适量 |
淡奶油裸蛋糕的做法步骤
淡奶油裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋糕糊搅拌的时候要快速，采用翻拌的手法，不要哦打圈搅拌
2、因为烤箱较小，五份蛋糕分两层烤，下层上神色不够，时间到后迅速将下层的蛋糕移至中层烤至表面上色。
3、将淡奶油放入冷冻室稍微冷冻几分钟，这样处理过的淡奶油更好打发
4、在操作的时候，暂时不用的淡奶油可以放入冰箱冷藏，防止融化
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