7月6日11年~~在美食家一周年@@免烤芒果冷冻芝士蛋糕

第十四步：成品图@@真的很好吃哦。

第一步：备好所需材料。

第五步：鱼胶粉加入牛奶中，隔热水搅拌完全融化，取出特凉。

第八步：鲜奶油打至8成发，（稍微可以流动）与芝士糊拌匀。

第三步：把饼干碎倒进黄油里拌匀。

第十二步：芝士糊凝固之后，倒入果冻做镜面。放入冰箱至少3个小時。

第十一步：果冻粉加入水煮至果冻粉完全溶化。

第十五步：来嘛！来嘛。

第六步：奶酪芝士加糖搅打均匀至无颗粒状。

第十步：取出装有饼干低磨具倒入芝士糊，震动几下，试表面抹平整，放入冰箱凝固一会。

第四步：倒入烤盘中，用勺子压紧。放入冰箱待用。

第七步：芒果搅成泥，加入芝士糊中拌均。

第二步：黄油加1匙牛奶隔水融化，饼干放入保鲜袋，用擀面杖锤碎或用搅拌器搅碎也可以。（越细越好）

第九步：再加入芒果丁拌均。

第十三步：用电吹风脱模即可食用。