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自制寿司

菜谱编号：251-769

自制寿司是【小厨娘YU】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制寿司”。

第六步：用刀把寿司慢慢一小段一小段切开

第四步：将紫菜帘摆放台面，放上紫菜，再将米饭均匀摆放上紫菜(不要摆太到边上，以免卷的时候饭被挤压出来)再摆上肉松，青瓜，胡萝卜，鸡蛋

第一步：像平时一样煎一个鸡蛋把它切条，胡萝卜切条用油翻炒几下，青瓜切条用开水烫一下(以上材料准备好)

第二步：用电饭煲煮饭，等熟后盛出一大碗放一边凉一凉，然后放入寿司醋和盐拌匀待用。准备好肉松

第七步：也可以摆一个好看的图，喜欢的可以沾酱油或芥末吃

第三步：准备好紫菜和紫菜帘

第五步：然后慢慢地卷起来打开

自制寿司做法技巧/窍门/补充说明：

1·青瓜不要煮，煮过不脆不好吃(也可以放其它材料)
2·卷的时候要技巧
3·一定要肉松，没有肉松味道差很多
4·切的时候刀要厉

菜谱标签：家常菜主食

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