自制寿司
自制寿司是【小厨娘YU】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制寿司”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | 肉松：一碗 |
| 青瓜：半条 | 胡萝卜：半条 |
| 紫菜片：两片 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 寿司醋：两匙到三匙 | 盐：小半匙 |
自制寿司的做法步骤
自制寿司做法技巧/窍门/补充说明：
1·青瓜不要煮，煮过不脆不好吃(也可以放其它材料)
2·卷的时候要技巧
3·一定要肉松，没有肉松味道差很多
4·切的时候刀要厉