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芒果冰淇淋

菜谱编号:251-972
芒果冰淇淋是【Hollyhel】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果冰淇淋”。
芒果冰淇淋
菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
芒果:两个柠檬:一个
奶油:250ML鸡蛋:两个
牛奶:250ML--
辅助料用量
巧克力:一块白糖:适量

芒果冰淇淋的做法步骤

  • 第五步:挤入几滴柠檬汁
  • 第三步:准备好其它材料就可以开始做了
  • 第十步:搅拌均匀后用过滤勺过滤一遍
  • 第十一步:倒入打发的奶油搅拌均匀
  • 第二步:到入果汁机打成泥
  • 第四步:容器里倒入牛奶,打入鸡蛋黄,放两勺白糖
  • 第十二步:搅拌均匀后放饭盒里密封后放入冰箱冷冻半小时
  • 第七步:没有煮奶器,所以我隔水煮的,煮到冒泡就可以,煮好后放入一边放凉
  • 第六步:然后用打蛋器打均匀
  • 第八步:奶油用打器打发,出现纹路
  • 第九步:芒果泥倒入牛奶液中搅拌均匀
  • 第十三步:冷冻半小时后拿出来搅拌一次,这样冻半小时搅拌一次重复五次
  • 第一步:芒果切块
  • 第十四步:最后放冰箱冷冻保存,吃的时候先放冷藏室放一会再吃,如果想好吃点可以把巧克力融化了淋在上面。
  • 芒果冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    吃的时候用勺子刮着吃口感更好

    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果冰淇淋。

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