自制芒果干
自制芒果干是【秦雪飞wi】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制芒果干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从泰国购回的芒果干味道也不错，就是太甜，突发奇想自己做一些，低糖，却健康，经了解，市售芒果干价格低廉唯美，制作确是很…原来是用芒果打成泥，加一些添加剂，色素，香精等等粘合后压制成型的芒果干，自己制作的芒果干成本非常高，而且普通酱牛肉一样出货率太低了…1kg的鲜芒果…却连100克的芒果干都无法做出，三十元一斤的芒果干呵呵了就…其实直接吃芒果也是不错滴~芒果吃腻了，吃点风干的芒果干也不错~自己做安全卫生…最主要没有添加剂，货~真~价~实~配料除了芒果~就是芒果~我的做法是用烘干机，如果用烤箱的话，大约也是70度，烤至干燥为止，或者你想要的硬度，随时开烤箱看，但是时间短了也不行，如果是空气晾干的话，大约要两天左右，放到通风出晾干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：1个 | 糖：150克 |
| 柠檬汁：半个柠檬取汁 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纯净水：500克 | -- |
自制芒果干的做法步骤
相关食材：芒果