鸡蛋味的藕夹
鸡蛋味的藕夹是【A米其林蜗牛】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋味的藕夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。
可惜我家丫头不吃素菜，那我只能做藕夹，来让她吃了。
原谅我没把藕夹做漂亮些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一筒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉：一小块 | 鸡蛋：2个 |
| 盐：适量 | 胡椒：适量 |
| 面粉：少许 | 生粉：少许 |
| 酱油：适量 | -- |
鸡蛋味的藕夹的做法步骤
菜谱标签：小吃