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酸奶的制作

菜谱编号：025-219

酸奶的制作是【usmile】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶的制作”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸奶能调理肠胃内细菌平衡，增加体内双歧杆菌等有益菌，抑制某些有害细菌的繁殖，净化肠胃刺激肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃病症发生。提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。

酸奶的制作主厨：usmile

第二步：把牛奶拌匀后，放入微波炉
开中高火转一分钟
使牛奶保持在30-40°C
加入100ml酸奶
搅拌均匀。

第四步：放入保温盒，等待8-10小时，耐心等待酸奶发酵好。

第一步：先把做酸奶的容器跟勺子用热水烫一下（杀菌）
把牛奶倒入容器中放入三小勺蜂蜜
搅拌均匀。

第三步：盖上盖子，用毛巾包住容器。

第五步：时间到，拿出盒子，发现做出来的酸奶比买来的酸奶要稠一点，此时要把容器专一到冰箱保存，吃酸奶的时候还可以根据自己的口味
添加一些蜂蜜坚果（如碾碎的杏仁等）干果（葡萄干等）
这样就可以做出属于自己的那份独特口感的自制酸奶啦
大家也试试吧 O(∩_∩)O~

菜谱标签：饮品

相关食材：酸奶

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