桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#是【热爱红烧肉】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桃胶吃起来没有任何异味，跟银耳冰糖一起煮了非常好喝，口感顺滑粘稠，因为加了蔓越莓干，甜中还带点酸味，口感特好，我决定以后每周喝一次。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桃胶：12克 | 银耳：17克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：1300ML | 冰糖：145克 |
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法步骤
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#做法技巧/窍门/补充说明：
我做了一大锅，还分给了邻居些，如果你家人口少可以减半做。
泡发好的桃胶要挑去杂质，这一步很虐人，但是一定要弄干净，不然影响最后成品滴。
答配菜谱：银耳与桃胶的做法