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四川腊肉炒土豆片！古镇人家

菜谱编号：252-477

四川腊肉炒土豆片！古镇人家是【hlr02】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川腊肉炒土豆片！古镇人家”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉！如有不清楚做法细节的可以加微·信公众号:gzrj8080

四川腊肉炒土豆片！古镇人家主厨：hlr02

第四步：煸炒出油

第十一步：下调料下葱花

第七步：炒香

第五步：下蒜瓣

第十二步：起锅

第一步：腊肉土豆

第十步：翻炒均匀

第六步：下豆瓣

第二步：腊肉土豆切片

第三步：锅烧烫，腊肉下锅

第八步：炒香

第九步：下土豆

四川腊肉炒土豆片！古镇人家做法技巧/窍门/补充说明：

土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉！

菜谱标签：热菜

相关食材：腊肉土豆

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