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四川腊肉炒土豆片!古镇人家

菜谱编号:252-477
四川腊肉炒土豆片!古镇人家是【hlr02】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川腊肉炒土豆片!古镇人家”。
四川腊肉炒土豆片!古镇人家

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉!如有不清楚做法细节的可以加微·信公众号:gzrj8080

四川腊肉炒土豆片!古镇人家主厨:hlr02

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:适量土豆:适量
豆瓣:适量--
辅助料用量
葱花:适量--

四川腊肉炒土豆片!古镇人家的做法步骤

  • 第四步:煸炒出油
  • 第十一步:下调料 下葱花
  • 第七步:炒香
  • 第五步:下蒜瓣
  • 第十二步:起锅
  • 第一步:腊肉 土豆
  • 第十步:翻炒均匀
  • 第六步:下豆瓣
  • 第二步:腊肉 土豆切片
  • 第三步:锅烧烫,腊肉下锅
  • 第八步:炒香
  • 第九步:下土豆
  • 四川腊肉炒土豆片!古镇人家做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肉土豆

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