蒜香焗茄子
蒜香焗茄子是【锦色琉璃】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香焗茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天不想做有油烟的菜，就试试这个吧！简单好做，味道美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：两 个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：十 个 | 红椒：半 个 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香辣油：一 勺 |
蒜香焗茄子的做法步骤
蒜香焗茄子做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有香辣油也可以用橄榄油或者芝麻油代替，
相关食材：茄子