第五步:倒入青椒翻她一分钟
第三步:准备一个小碗放入小半碗水加入一茶匙半白糖,一茶匙半老抽,三分之一茶匙盐和少许鸡粉调匀备用
第一步:茄子和青椒切滚刀块,蒜切碎
第七步:倒入调味料大火烧开煮至汤汁收干即可
第八步:成品
第四步:锅里留少许底油下蒜末爆香
第二步:起油锅倒入适量的油烧至五成热下茄子炸至七成熟捞出备用
第六步:加入炸过的茄子
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:300克 | 青椒:两个 |
辅助料用量 | |
盐:三分之一茶匙 | 鸡粉:少许 |
糖:一茶匙半 | 老抽:一茶匙半 |
蒜:三瓣 | 食用油:适量 |
第五步:倒入青椒翻她一分钟
第三步:准备一个小碗放入小半碗水加入一茶匙半白糖,一茶匙半老抽,三分之一茶匙盐和少许鸡粉调匀备用
第一步:茄子和青椒切滚刀块,蒜切碎
第七步:倒入调味料大火烧开煮至汤汁收干即可
第八步:成品
第四步:锅里留少许底油下蒜末爆香
第二步:起油锅倒入适量的油烧至五成热下茄子炸至七成熟捞出备用
第六步:加入炸过的茄子
红烧青椒茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨娘宋宋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧青椒茄子。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜