茄汁烧三样
茄汁烧三样是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁烧三样”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小就喜欢吃土豆的菜,土豆的营养很丰富,又富含大量的纤维素,是可以作为主食的蔬菜,也是我的最爱。所以这款茄汁烧三样也是我喜欢的菜,简单但是很下饭也很营养。今天分享给大家,希望朋友们喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | 豆角:6根 |
红辣椒:一个 | 长茄子:小个一根 |
辅助料用量 | |
番茄酱:一小袋 | 葱:适量 |
姜:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | -- |
茄汁烧三样的做法步骤
茄汁烧三样做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个菜千万不要放酱油和老抽那样会很难看
2、有番茄酱也不要再放醋了
3、喜欢口味浓的话也可以出锅在放点蒜末
4、放西红柿炒成酱汁也可以,一定要熟好的才好有红汁
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