鸡蛋紫薯杂蔬沙拉
鸡蛋紫薯杂蔬沙拉是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋紫薯杂蔬沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芝麻盐，可以保证优质的油脂，鸡蛋是蛋白质的来源，紫薯代替主食提供碳水化合物，杂蔬保证蔬菜的摄入，一个简单沙拉就足够了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 紫薯：60克 |
| 西兰花：30克 | 番茄：1个 |
| 茼蒿叶子：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：小许 | 黑芝麻：小许 |
| 白芝麻：小许 | -- |
鸡蛋紫薯杂蔬沙拉的做法步骤
答配菜谱：紫薯与鸡蛋的做法