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四鲜金鱼大馄饨

菜谱编号:253-802
四鲜金鱼大馄饨是【siyi777】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四鲜金鱼大馄饨”。
四鲜金鱼大馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个鲜虾:5个
紫菜:少许虾皮:少许
韭菜:一缕香菇:4朵
香菜:1根鲜肉馅:200
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
花椒面:适量油:适量

四鲜金鱼大馄饨的做法步骤

  • 第三步:另一个鸡蛋打散,稍加点水,摊成蛋饼后切丝,香菜切末,配上紫菜和虾皮做汤底
  • 第四步:水开馄饨下锅,煮大约8分钟,我一般靠尝呵呵
  • 第二步:最简单的大金鱼包法,两手一捏就OK
  • 第五步:一口鲜啊哈哈
  • 第一步:香菇焯水后,切碎,韭菜和虾切碎,加入肉馅和一个鸡蛋,放入调料搅拌均匀成馅,馄饨皮我是买现成的,顺便再包几个饺子冻起来
  • 菜谱标签:家常菜主食

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