水煮活鱼
水煮活鱼是【燃烧生命_fURaCC】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮活鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
草鱼:1500克(或者黑鱼) | -- |
辅助料用量 | |
甜玉米:一个 | 黄瓜:一条 |
木耳:少量 | 盐味精:少量 |
姜片:五六片 | 花椒:麻辣作用,少量 |
鸡蛋清:一个 | 红葱头:十几个 |
大白菜:半个 | 小米椒:少量,看自己要吃多辣 |
开水:一壶 | 泡椒:多点,要铺满铁盆 |
生粉:少量 | 豆芽:一点 |
油:500ML | -- |
水煮活鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜