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羊肉粉

菜谱编号:253-958
羊肉粉是【四叶小馆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉粉”。
羊肉粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:500克羊肉:300克
辅助料用量
柠檬皮:1片酸菜:60克
生姜:5片香菜:50克
八角:1个香叶:5片

羊肉粉的做法步骤

  • 第九步:盛入羊汤淹没米粉,铺上羊肉,撒上香菜和酸菜,按需放盐,滴一些生抽拌匀即可
  • 第六步:香菜切末
  • 第八步:米粉煮好
  • 第七步:酸菜切丝
  • 第五步:晾凉后的羊肉切片
  • 第四步:羊肉捞出来沥水晾凉
  • 第十二步:开动吧
  • 第十步:还可以舀上一些油辣椒和花椒粉,就是麻辣口味的了
  • 第十一步:美美的吃上一碗
  • 第三步:电饭煲煲汤功能炖熟
  • 第二步:放上香叶、生姜、大料、柠檬皮和水
  • 第一步:羊肉洗净
  • 相关食材:羊肉

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