芝士烤甜红薯
芝士烤甜红薯是【点滋味小吃】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士烤甜红薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：300克（约2个） | 青椒：1个 |
| 酸奶油：6汤匙 | 辣酱：2茶匙 |
| 新鲜香菜碎：适量 | 食盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| RICOS浓缩车打芝士酱：120克 | 黄油：4汤匙 |
| 柠檬：半个 | 葱花：70克 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
芝士烤甜红薯的做法步骤
芝士烤甜红薯做法技巧/窍门/补充说明：
1·总时间：1小时，准备:40分钟，制作：20分钟，份数：4人份。
2·柠檬汁可用酸橙汁替代。
3·用芝士酱含水分比芝士碎片高，烤的过程不易边干。
答配菜谱：芝士与红薯的做法