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芝士奶油焗红薯

菜谱编号:444-362
芝士奶油焗红薯是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士奶油焗红薯”。
芝士奶油焗红薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?方太烤箱美食?第30道?芝士奶油焗红薯?

芝士奶油焗红薯?,带着芝士?和奶油?的香味,香甜软糯,入口绵软?,大人孩子都抵挡不住它的美味?

芝士奶油焗红薯主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:1个芝士:1片
牛奶:30ML蛋黄:1个
辅助料用量
黄油:25克白糖:20克

芝士奶油焗红薯的做法步骤

  • 第四步:挖出的红薯肉??趁热用勺子??按压成泥,加入白糖??、黄油??和切碎的芝士???
  • 第八步:方太烤箱??选择常规烘焙模式??-180℃???,预热完成后放入红薯烘烤20分钟??,看到表面金黄稍有焦点即可??
  • 第九步:芝士奶油焗红薯??,带着芝士???和奶油??的香味,香甜软糯,入口绵软??,大人孩子都抵挡不住它的美味??
  • 第一步:??主料??红薯??:1个;芝士???:1片;黄油??:25g;白糖??:20g;牛奶??:30ml;蛋黄??:1个;
  • 第三步:取出对半剖开??,用勺子??挖出红薯肉??(注意红薯表皮边缘稍微留0·2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)
  • 第七步:在酿好的红薯??托表面刷上蛋黄液??
  • 第六步:把搅拌好的红薯肉??酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎???
  • 第二步:红薯??刷洗干净,保留表面水份??,用一张厨房纸巾包好??,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。放入方太微波炉??,选择高火模式??-5分钟至熟透??
  • 第五步:再倒入牛奶??搅拌均匀??
  • 芝士奶油焗红薯做法技巧/窍门/补充说明:

    食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:红薯奶油芝士

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