红烧大闸蟹重口味的点进来
红烧大闸蟹重口味的点进来是【紫蝙蝠】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大闸蟹重口味的点进来”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直就不好清蒸这一口,所以自创红烧第二次做了,很好吃哟
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:十只 | 姜:两块 |
大蒜头:两颗以上 | 郫县豆瓣酱:一大勺 |
鸡蛋:五颗 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | -- |
红烧大闸蟹重口味的点进来的做法步骤
红烧大闸蟹重口味的点进来做法技巧/窍门/补充说明:
小火焖最好入味,喜欢辣的可以在豆瓣酱前一步加干辣椒等爱吃的辣酱
相关食材:大闸蟹