当前位置：首页 > 菜谱大全 > 芹菜肉包子

芹菜肉包子

菜谱编号：025-452

芹菜肉包子是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉包子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

【郁闷哪！馅料的图图丢了。】

【各位亲们都是高手，别介意！和饺子馅一样的，见谅】

芹菜肉包子主厨：馋嘴乐

第二步：面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗，再揉成光滑面团。

第五步：将揪好的剂子按扁，擀成圆饼状。

第十二步：关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖。即可出锅装盘。

第八步：依次包完，即成包子生坯。

第六步：放入馅料，包起来。

第十步：蒸锅加水，放入包子生坯。

第十一步：盖上锅盖；逐渐加温。待水开后，大火蒸15分钟。

第三步：放温暖处发酵，至2--2·5倍大。

第九步：用湿屉布，盖上包子毛坯，饧发20分钟左右。

第四步：将发酵的面团揉匀排出气体，揪成大小均匀的剂子。

第一步：高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水240ml。

第七步：捏成摺状，四周捏严。

相关食材：芹菜

相关菜谱：: 芹菜炒豆干的做法; 芹菜炒杏仁的做法; 五花肉炒芹菜的做法; 芹菜炒香肠的做法; 芹菜木耳的做法; 芹菜炒蘑菇的做法; 虾仁南瓜芹菜粥的做法; 芹菜拌花生米的做法; 芹菜炒墨鱼的做法; 健康美味低脂减肥佳品~~~芹菜鸡胸肉丸子的做法[图解]; 香菇芹菜猪肉饺的做法; 芹菜青椒炒香肠的做法; 虾皮芹菜的做法; 腊肠炒芹菜的做法; 芹菜梨汁的做法; 秋冬季养颜营养佳肴——猪肉皮炒芹菜青蒜的做法