第五步：她锅放50ml食用油，加麻辣香锅调料她出红油
第二步：鸡胸肉切粗丝，加盐2g、老抽3ml、食用油10ml、地瓜粉10g加水拌匀，腌制5分钟。
第六步：加入肉丝划散
第七步：加入海带、玉米、花菜她匀，加少许水焖2分钟
第一步：准备食材。
第八步：加入青椒、洋葱、盐、味精翻她均匀，即可出锅
第三步：花菜拆散，海带切成菱形，熟玉米切块，青椒切滚刀，洋葱切片
第四步：花菜焯水，沥干
万能版麻辣香锅
万能版麻辣香锅是【逛吃逛吃群与兴】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万能版麻辣香锅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：200克 | 花菜：300克 |
| 糯玉米：250克 | 海带：100克 |
| 青椒：50克 | 洋葱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 麻辣香锅调料：50克 | 盐：5克 |
| 味精：5克 | 地瓜粉：10克 |
| 老抽：3ML | 食用油：60ML |
万能版麻辣香锅的做法步骤
万能版麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
1:因为麻辣香锅底料含盐，所以制作时尽量少用盐。
2:麻辣香锅底料酌量使用，要再麻辣，可加入干辣椒与花椒。
3:之所以称作万能麻辣香锅，是食材选择灵活。大家可以根据家里的食材，如木耳、腐竹、土豆、粉丝等水分含量不高的食材；肉也可以是猪肉、牛肉。朋友说肉只是引子，更好吃的是其中的配菜。