奶香小餐包

第十五步：成品图

第六步：和面结束后直接在面包桶中发酵到2-2·5倍大。

第三步：用筷子搅匀，免得和面時面粉四处飞溅。

第二步：面包桶里依次放入牛奶，鸡蛋液，盐和白糖对角放，放入高粉。

第九步：放入烤箱中进行第二次发酵，发酵好后取出。

第十步：刷鸡蛋液撒芝麻，烤箱预热180度5分钟。

第十四步：成品图

第十二步：烤好的面包取出晾至手温入保鲜袋保存。

第十六步：成品图

第七步：面团取出排气，分成12等份。

第十一步：把烤盘放入烤箱中层20分钟，餐包上色后记得加盖锡纸，各家的烤箱温度不同，自己酌情调节温度和時间。

第十三步：成品图

第一步：准备好所有原料。

第八步：滚圆后排入烤盘中。

第五步：静置结束后放入酵母，黄油继续和面20分钟。

第四步：把面包内桶放入面包機中，接通电源选择一个和面程序20分钟，和面结束后盖湿布静置2个小時。