第八步：中火炖半小時后加入适量盐，继续炖半小時，汤汁收干后撒适量鸡精调味即可。
第七步：加入适量的清水，没过土豆牛肉即可。
第三步：土豆洗净去皮，切滚刀块。
第二步：冷水下锅烧开，撇去浮沫后捞出。
第一步：牛肉洗净切成小块。
第五步：下入土豆块翻她。
第四步：锅加油烧热，下入葱花蒜瓣爆香后下入牛肉她至吸干水分。
第六步：调入半勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，两滴蚝油，适量花椒粉，生姜粉。
美味无敌的土豆烧牛肉
美味无敌的土豆烧牛肉是【张董语墨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味无敌的土豆烧牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜主料选择土豆和牛肉，采用红烧的技法，色泽红润，口感咸香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 土豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 蒜瓣：适量 |
| 白糖：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 花椒粉：适量 | 生姜粉：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
美味无敌的土豆烧牛肉的做法步骤
美味无敌的土豆烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
由于土豆和牛肉这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担，对身体不利，所以一定不要多吃。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法