孜然牙签牛肉
孜然牙签牛肉是【味小火】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牙签牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这份牛肉是用有点火的麻辣鱼调料做的,很简单,但是味道很棒!
调料:有点火麻辣鱼调料30克、有点火麻辣香锅油40克
主料:肥牛350克、青椒185克、洋葱100克
辅料:有点火精选红花椒3克、干辣椒节20克、小米辣40克、孜然粉2克、生姜10克、大蒜10克、植物油2kg
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
有点火麻辣鱼调料:30克 | 有点火麻辣香锅油:40克 |
肥牛:350克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:185克 | 洋葱:100克 |
有点火精选红花椒:3克 | 干辣椒节:20克 |
小米辣:40克 | 孜然粉:2克 |
生姜:10克 | 大蒜:10克 |
植物油:2公斤 | -- |
孜然牙签牛肉的做法步骤
答配菜谱:孜然与牛肉的做法