清润栗子排骨汤
清润栗子排骨汤是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清润栗子排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小熊分体式电砂煲，3L容量，一家6口的汤量完全能胜任。煲厚实，多次煲煮都不易裂，锅盖气孔大，散热及时，汤水不溢出，完全放心离开任其自己烹饪。午饭前，用预约煲汤功能，放入汤料，午睡一觉醒来，老火汤已经悄悄熬好了。这2个小时烹饪所煲出来的汤水，不亚于用明火煲的老火汤，颜色，味道均能与明火汤媲美。看我们家孩子的食相就知道这汤的味道了，大口大口地喝拍照的两碗喝光了还要求再添再添，无法停息的爱~感谢小熊电器。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 栗子：165克 | 排骨：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 蜜枣：2个 | 盐：2小勺 |
| 麦冬：10克 | 玉竹：8克 |
| 云苓：10克 | 淮山：10克 |
| 莲子：10克 | 姜：一块 |
| 清水：适量 | -- |
清润栗子排骨汤的做法步骤
清润栗子排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
用沸水代替冷的清水，可以缩短沸腾时间，但与此同时，汤水的挥发量也会随之增多。用清水煲的汤比较清淡，用沸水煲的汤相对比较浓郁。